AOP Noix de Grenoble : L’extension du label pour attirer les jeunes consommateurs
Le Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble (CING) a récemment annoncé son projet ambitieux de faire entrer le cerneau de noix sous le label d’Appellation d’Origine Protégée (AOP). Actuellement, seule la noix en coque bénéficie de cette reconnaissance, mais le CING souhaite étendre le cahier des charges de l’AOP pour y inclure également le cerneau. Selon Arnaud Rivière, président du CING, il s’agit d’un “gros projet” qui devrait être déposé auprès de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO), l’organisme chargé de la protection des indications géographiques en France.
L’importance de la jeunesse pour la filière
Cette extension de l’AOP vise principalement à recruter de nouveaux consommateurs, en particulier parmi les jeunes. Une étude commandée par le CING révèle que la noix en coque est davantage appréciée par les consommateurs de plus de 50 ans, tandis que les jeunes préfèrent le cerneau. Cette orientation s’inscrit dans la tendance du snacking, qui gagne en popularité et influence les choix de consommation. Aujourd’hui, manger sain et de qualité rime souvent avec commodité, et c’est sur ce point que souhaite miser le CING en mettant en avant l’AOP, synonyme de garantie de qualité.
Des cerneaux majoritairement importés
Actuellement, 95 % des cerneaux consommés en France sont importés, principalement en provenance du Chili, des États-Unis et des pays de l’Est. L’obtention de l’AOP permettrait à la filière de se démarquer, d’autant plus que les volumes de cerneaux consommés en France sont importants. En outre, le cerneau AOP aurait un potentiel d’exportation important, offrant ainsi de nouvelles opportunités économiques pour la filière.
Le défi de la compétitivité
Toutefois, le président du CING, Arnaud Rivière, reconnaît que le principal obstacle à cette démarche est le prix. En effet, la filière n’est pas assez compétitive en France, ce qui limite sa capacité à s’imposer sur le marché national. Il est donc nécessaire d’améliorer la compétitivité pour que les consommateurs français puissent bénéficier pleinement de la qualité du cerneau AOP.
La campagne de la Noix de Grenoble en 2023
Après une saison 2022 difficile en raison d’une surproduction, la campagne de la Noix de Grenoble en 2023 s’annonce plus prometteuse. Le CING prévoit des volumes de production légèrement inférieurs à la moyenne, mais avec des fruits de gros calibres et une qualité satisfaisante. Cependant, la commercialisation des noix AOP connaît un léger retard en raison des conditions climatiques de septembre. Les premiers produits devraient donc arriver dans les rayons aux alentours du 15/20 octobre.
La diversification des débouchés
Alors que plus de la moitié de la production de Noix de Grenoble est exportée vers l’Espagne, l’Italie, l’Allemagne et la Suisse, le Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble souhaite diversifier ses débouchés en explorant de nouveaux marchés. Le Moyen-Orient, le nord de l’Europe et l’Asie sont autant de régions qui pourraient offrir de nouvelles opportunités pour la filière, à condition de pouvoir rivaliser sur le plan de la compétitivité prix.
Pour plus d’informations, vous pouvez contacter Arnaud Rivière, président du Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble, à l’adresse suivante : coordination@noixdegrenoble.com. Vous trouverez également des informations complémentaires sur le site officiel de l’AOP Noix de Grenoble : Sahand Babali >>
L’image est uniquement à des fins illustratives et ne représente pas la situation réelle.
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