“Étude du phénomène de la shrinkflation : Carrefour dévoile une affiche pour informer les consommateurs”

La “shrinkflation” : une pratique controversée

Qu’est-ce que la “shrinkflation” ?

La “shrinkflation” est un phénomène qui suscite de plus en plus d’indignation chez les consommateurs. Il s’agit d’une pratique utilisée par les industriels de l’agroalimentaire pour réduire le poids ou le contenu d’un produit, tout en maintenant le même prix, voire en l’augmentant. Cette stratégie permet aux entreprises de réaliser des économies sur les coûts de production tout en maintenant leurs marges bénéficiaires.

Le cas de Carrefour

Le distributeur Carrefour a décidé de prendre les devants et de sensibiliser les consommateurs à la “shrinkflation“. Dès la semaine prochaine, des affiches seront apposées dans les rayons des supermarchés Carrefour pour indiquer les produits concernés par cette pratique. Ces affiches orange mentionneront le fait que le produit a subi une réduction de son grammage ainsi qu’une augmentation du tarif pratiqué par le fournisseur. Carrefour s’engage également à renégocier ces tarifs avec les fabricants.

Des exemples choquants

Afin d’illustrer cette pratique, Carrefour a cité plusieurs exemples de produits concernés. Par exemple, les dosettes de café Dolce Gusto Grande Intenso (Nestlé) ont vu leur poids passer de 9 grammes à 8,3 grammes, entraînant une hausse de tarif de 8%. De même, les chips Lay’s (PepsiCo) sont passées de 300 à 250 grammes (soit une augmentation de 26%) et de 150 à 135 grammes (soit une augmentation de 27%). Les bouteilles de Lipton Ice Tea (PepsiCo) sont également touchées, passant de 1,5 à 1,25 litre et entraînant une augmentation de tarif de 40%. Enfin, la mayonnaise Amora (Unilever) a réduit son poids de 470 à 385 grammes, avec une augmentation de tarif de 35%.

La réaction du gouvernement et des consommateurs

Le gouvernement français est également préoccupé par cette pratique et souhaite mettre en place une réglementation pour obliger les industriels à indiquer clairement la réduction de contenu sur l’emballage des produits. Le ministre de l’Économie, Bruno Le Maire, qualifie cette pratique d'”arnaque”. Un projet de loi sera présenté début octobre dans ce sens.

Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à ces pratiques et voient d’un mauvais œil ces réductions de contenu sans baisse de prix. Ils se sentent trompés et estiment que cela affecte leur pouvoir d’achat. De plus, certains soulignent que cette pratique ne permet pas seulement aux industriels d’augmenter leurs marges, mais aussi de contribuer au gaspillage en multipliant les emballages.

Conseils aux consommateurs

Face à ces réductions de contenu, les consommateurs peuvent agir en étant plus vigilants lors de leurs achats. Il est important de vérifier les étiquettes afin de connaître le poids et le contenu réel du produit. Comparer les prix au kilo ou au litre peut également aider à faire des choix plus éclairés.

Enfin, soutenir les enseignes qui prennent des mesures pour contrer la “shrinkflation“, comme Carrefour dans ce cas précis, peut inciter d’autres distributeurs et fabricants à adopter des pratiques plus transparentes et respectueuses des consommateurs.

Il est essentiel que les consommateurs soient informés et conscients de ces stratégies de réduction de contenu. En faisant preuve de vigilance et en privilégiant des achats éclairés, ils peuvent contribuer à encourager des pratiques plus éthiques dans le secteur agroalimentaire.